磷脂在饲料中的作用 营养添加剂,可作为猪、鱼饲料添加剂,在饲料中,磷脂主要起乳化作用,强化饲料物理性质,加强营养性,其中包括增强营养成分的消化和同化作用,防止脂质过氧化作用,改性饲料口感,提高生长率和存活率。(主要体现在补充营养、促进代谢、提高产卵率、改善乳的分泌、提高脂肪吸收率、增进生长等方面) 一、提高饲料的营养水平 磷脂由甘油、脂肪酸和磷酸、胆碱、肌醇等等构成。磷酸、胆碱、肌醇是动物生长所必须的营养成分,而甘油和脂肪酸可以给动物补充能量。 大豆磷脂属于植物类磷脂,脂肪含量**动物性磷脂。粗植物性磷脂含有油脂、磷脂、糖脂、碳水化合物、维生素E、甾醇等多种饲料所必须的营养成分和能量物质。 主要功能和作用是: 1.油脂代替品,提高饲料能量。 磷脂的热能比较高,尤其是改性磷脂。 2.提供胆碱、肌醇、磷酸中含丰富的胆碱和肌醇,提高饲料的营养价值。 二、提高动物体的食欲,改善营养物质的消化率 单胃动物不能产生适当的消化酶而使饲料中许多分子不能被分解,从而使饲料的营养价值得不到充分发挥。 易消化的营养素不能被胃肠道迅速吸收,它们将在肠道内被细菌所利用并导致消化紊乱。营养素是在胆汁分泌的**乳化剂的协助下被吸收,对营养素的吸收起重要作用。 三、增强*力 磷脂是构成生物膜的主要成分,对细胞膜形成有促进作用。 四、促进脂肪消化吸收、预防脂肪肝 磷脂中胆碱、肌醇、维生素B12、维生素E、亚油酸和一些未知生长因子,能促进脂肪的消化、吸收、运转和合成,*肝脏中多余脂肪。磷脂对鸡有预防脂肪肝并发症的作用。 五、作为脂质体的包埋剂 利用磷脂的双层膜质膜结构,对饲料中红的水溶性和脂溶性营养物质包埋,增加稳定性。 六、适口性 磷脂中含丰富的油脂,添加到饲料中可改善饲料的适口性,增强饲料的诱食性。经过改性和脱胶处理的磷脂,作用明显。 七、降低饲料成本 磷脂价格低于各种植物油,还含有丰富的油脂,可以提高饲料能值和饲料转化率。 八、作为乳化剂 磷脂分子只有亲水和亲油两个基因,因此是较好的脂肪乳化剂。 磷脂的乳化性能再快速制备液体饲料时,能加速脂肪分散,提高脂肪的利用率,提高饲料效率。加入饲料中,有助于动物对油脂和脂溶性维生素的消化吸收,从而改善肉、蛋、奶的品质,提高商品价值。 九、作为润滑剂 在生产颗粒饲料时添加磷脂,磷脂的润滑特性可以减少饲料在挤压成型时的损耗,减少饲料对设备的磨损,同时降低能耗,并使饲料因摩擦升温减到较小。因此,这种颗粒能迅速冷却下来,发霉的危险随之减少,从而提高制粒产量和颗粒质量,降低能源消耗,是很好的饲料加工助剂。 十、作为胶黏剂 磷脂在饲料中可起到黏结作用,防止饲料粉尘飞扬,防止饲料在水中漂散、沉底和对水质的污染,提高饲料的混合质量。 产品特点:不含任何化学添加剂,具有磷脂各有的芳香味道,质地均匀等特点。